Anniskelupassin väärinkäsitykset, korjattuna
Jokainen väärinkäsitys ja korjaus oppaistamme, koottuna yhteen paikkaan. Todellisia väärinkäsityksiä, jotka kompastuttavat kokeeseen osallistujia, sekä oikea sääntö jokaisen alla.
Väärinkäsitys: "Jokaisen alkoholia tarjoilevan henkilön Suomessa on oltava lain mukaan anniskelupassin haltija."
Korjaus: Kaikkien työntekijöiden ei ole lain mukaan pakko omistaa Anniskelupassia. Suomen lain mukaan vain nimetyn vastuuhenkilön (tai hänen nimittämänsä sijaisen) anniskelupaikassa oltava töissä on omistettava tämä todistus.
Lähdeartikkeli: Kuka tarvitsee Anniskelupassin? Yleisiä väärinkäsityksiä — Lue koko artikkeli →
Väärinkäsitys: "Osa-aikaiset tai kausityöntekijät eivät tarvitse Anniskelupassia."
Korjaus: Työsuhteen status (osa-aikainen tai kausiluontoinen) ei vapauta ketään lakisääteisistä vaatimuksista. Alkoholilaki ei tee eroa kokopäiväisten ja osa-aikaisten työntekijöiden välillä – jos osa-aikainen tai kausityöntekijä on koskaan ainoa henkilö valvomassa alkoholin tarjoilua, hän tarvitsisi todistuksen aivan kuten kokopäiväinen työntekijä.
Lähdeartikkeli: Osa-aikaiset, kausityöntekijät ja alaikäiset: Anniskelupassi väärinkäsitykset — Lue koko artikkeli →
Väärinkäsitys: "Alaikäiset työntekijät eivät voi ansaita tai käyttää Anniskelupassia."
Korjaus: Alaikäiset (alle 18-vuotiaat) Suomessa voivat suorittaa Anniskelupassikokeen ja jopa työskennellä tarjoilutehtävissä – rajoituksin. On yleinen väärinkäsitys, että sinun on oltava aikuinen voidaksesi suorittaa kokeen. Itse asiassa 16- ja 17-vuotiaat saavat opiskella ja läpäistä alkoholipassikokeen.
Lähdeartikkeli: Osa-aikaiset, kausityöntekijät ja alaikäiset: Anniskelupassi väärinkäsitykset — Lue koko artikkeli →
Väärinkäsitys: "Anniskelupassikoe on erittäin vaikea (erityisesti ulkomaalaisille)."
Korjaus: Alkoholipassikoe on perusteellinen mutta hyvin läpäistävissä kunnollisella valmistautumisella. Koe on suunniteltu varmistamaan oleellisten alkoholilakien ja tarjoiluohjeiden ymmärtäminen, mutta sitä kuvataan usein maalaisjärjellä ymmärrettäväksi tiedoksi niille, jotka opiskelevat materiaalit.
Lähdeartikkeli: Anniskelupassikokeen vaikeus: Yleisiä väärinkäsityksiä — Lue koko artikkeli →
Väärinkäsitys: "Anniskelupassin omistaminen ei todella vaikuta työmahdollisuuksiin – sitä tarvitaan vain esimiehet" / "Et voi saada ravintola-alan töitä ilman sitä ollenkaan."
Korjaus: Käytännössä Anniskelupassi voi merkittävästi vaikuttaa työllistyvyyteen Suomen baari- ja ravintola-alalla. Vaikka lupa onkin lain mukaan pakollinen vain työskentelevälle esimiehelle, työnantajat suosivat vahvasti henkilöstöä, jolla se on – ja monet työpaikkailmoitukset listaavat alkoholipassin suoraan vaatimukseksi tai ainakin suureksi plussaksi.
Lähdeartikkeli: Vaikutus työmahdollisuuksiin: Anniskelupassi väärinkäsitykset — Lue koko artikkeli →
Väärinkäsitys: "Anniskelupassi on kansainvälinen lupa – se on voimassa Suomen ulkopuolella" / "Jos minulla on vastaava todistus ulkomailta, en tarvitse Anniskelupassia Suomessa."
Korjaus: Anniskelupassi on kotimainen pätevyys, voimassa Suomessa, ja se liittyy Suomen lakiin – se ei ole kansainvälisesti tunnustettu alkoholin tarjoilulupa. Tämä sertifikaatti kattaa erityisesti Suomen alkoholilain ja kansalliset alkoholin tarjoilumääräykset.
Lähdeartikkeli: Anniskelupassi Voimassaolo: Suomi vs. ulkomaat - Anniskelupassi väärinkäsitykset — Lue koko artikkeli →
Väärinkäsitys: "Anniskelupassin hankkiminen on kallista ja se täytyy uusia säännöllisesti."
Korjaus: Anniskelupassin hankkiminen on suhteellisen edullista ja useimmissa tapauksissa se ei koskaan vanhene. Toisin kuin jotkin ammatilliset luvat, alkoholipassi on kertaluonteinen sertifiointi – maksat kokeesta kerran, läpäiset sen, ja todistus on voimassa toistaiseksi. Siinä ei ole viimeistä voimassaolopäivää eikä pakollisia uusinta- tai kertauskokeita joita viranomaiset vaatisivat.
Lähdeartikkeli: Kustannukset, vanhentuminen ja uusiminen: Anniskelupassi väärinkäsitykset — Lue koko artikkeli →
Väärinkäsitys: "Anniskelupassikoe on saatavilla vain suomeksi (tai ruotsiksi), joten ulkomaalaiset eivät voi helposti saada sertifikaattia."
Korjaus: Alkoholipassikoe ja oppimateriaalit ovat todellakin saatavilla muilla kielillä – erityisesti englanniksi – tehden siitä saavutettavan ei-suomenkielisille puhujille.
Lähdeartikkeli: Kustannukset, vanhentuminen ja uusiminen: Anniskelupassi väärinkäsitykset — Lue koko artikkeli →
Väärinkäsitys: "Jos asiakas maksaa, henkilökunnan on tarjoiltava hänelle."
Korjaus: Alkoholilaki kieltää nimenomaisesti anniskelun kolmelle ryhmälle riippumatta siitä, ovatko he maksavia asiakkaita: alle 18-vuotiaille, selvästi päihtyneille tai häiritsevästi käyttäytyville, sekä henkilöille, joiden kohdalla on aihetta epäillä juoman päätyvän laittomasti eteenpäin (esimerkiksi aikuiselle, joka tilaa kierroksia pöytäseurueensa alaikäiselle).
Lähdeartikkeli: Kenelle et saa anniskella alkoholia: Anniskelupassi väärinkäsitykset — Lue koko artikkeli →
Väärinkäsitys: "Alaikäiset eivät saa olla lainkaan baarissa tai ravintolassa, jossa anniskellaan alkoholia."
Korjaus: Alkoholilaki ei kiellä alaikäisten oleskelua anniskelupaikassa. Se kieltää vain alkoholin anniskelun heille. Luvanhaltija voi halutessaan asettaa oman ikärajakäytäntönsä sisäänpääsylle, mutta se on yrityksen oma valinta, ei lakisääteinen vaatimus.
Lähdeartikkeli: Kenelle et saa anniskella alkoholia: Anniskelupassi väärinkäsitykset — Lue koko artikkeli →
Väärinkäsitys: "Anniskelun voi lopettaa vasta kun asiakas on selvästi kaatunut humalassa."
Korjaus: Lain kynnys on matalampi. Velvollisuus astuu voimaan heti kun päihtymys on selvästi havaittavissa tai asiakas käyttäytyy häiritsevästi tai on jättänyt noudattamatta henkilökunnan ohjeita. Tässä vaiheessa henkilökunnan ei pidä vain lopettaa tarjoilua: asiakas on poistettava paikalta.
Lähdeartikkeli: Kenelle et saa anniskella alkoholia: Anniskelupassi väärinkäsitykset — Lue koko artikkeli →
Väärinkäsitys: "Anniskelupaikka saa anniskella alkoholia niin myöhään kuin haluaa."
Korjaus: Normaali anniskeluaika on klo 9.00-1.30 yli 2,8-prosenttisille juomille, ellei lupaviranomainen ole rajoittanut sitä kyseisen paikan osalta tarkemmin.
Lähdeartikkeli: Lailliset anniskeluajat Suomessa: Anniskelupassi väärinkäsitykset — Lue koko artikkeli →
Väärinkäsitys: "Kun anniskeluaika päättyy, kaikkien on poistuttava heti ja kesken jääneet juomat viedään pois."
Korjaus: Anniskeluajan päättymisen jälkeen on tunnin siirtymäaika, jonka aikana asiakkaat saavat nauttia jo tarjoillut juomansa loppuun. Paikan ei myöskään tarvitse sulkea heti tämän tunnin päätyttyä: sen ei vain enää saa kaataa mitään uutta.
Lähdeartikkeli: Lailliset anniskeluajat Suomessa: Anniskelupassi väärinkäsitykset — Lue koko artikkeli →
Väärinkäsitys: "01.30 / 04.00 -rajat koskevat joka päivää vuodessa."
Korjaus: Neljänä päivänä anniskelua saa automaattisesti jatkaa klo 3.00 asti ilman erillistä hakemusta: itsenäisyyspäivän aattona, uudenvuodenaattona, vapunaattona ja juhannusaattona.
Lähdeartikkeli: Lailliset anniskeluajat Suomessa: Anniskelupassi väärinkäsitykset — Lue koko artikkeli →